Thorn — Gotik, Kopernikus und Lebkuchen an der Weichsel.

Thorn ist eine mittelalterliche Stadt der Backsteingotik, die Kriege ohne größere Zerstörungen überstanden hat — dadurch blieben das authentische Straßennetz, Bürgerhäuser, Speicher und Kirchen aus der Hansezeit erhalten. 1997 kam das Altstadtensemble auf die UNESCO-Liste als eines der vollständigsten gotischen Ensembles in diesem Teil Europas.

Hier wurde 1473 Nikolaus Kopernikus geboren — der Astronom, der „die Sonne anhielt und die Erde bewegte”. Die Stadt pflegt dieses Andenken: das erhaltene Geburtshaus, das Denkmal am Altstädtischen Markt und die Nikolaus-Kopernikus-Universität.

Die zweite Säule der Stadtidentität ist der Thorner Lebkuchen — eine hier seit dem Mittelalter gebackene Köstlichkeit mit einer über 700-jährigen Tradition, mit eigenen Museen (u. a. das Museum des Thorner Lebkuchens und das interaktive Lebendige Lebkuchenmuseum), in denen man Lebkuchen nach altem Rezept selbst backen kann.

Ein weiteres touristisches Wahrzeichen ist der Schiefe Turm — ein gotischer Wehrturm in der Stadtmauer, deutlich aus dem Lot geneigt. Die Altstadt umgeben Reste der Wehrmauern und die Ruinen der Deutschordensburg, und alles verbindet der Blick vom anderen Weichselufer — eines der berühmtesten Panoramen Polens.

Anreise: von Warschau mit dem Zug ca. 2,5–3 Std., mit dem Auto ca. 2,5–3 Std. (A1/DK10). Thorn liegt auf halbem Weg zwischen Warschau und der Dreistadt und eignet sich daher gut als Zwischenstopp auf einer längeren Route. Die Altstadt ist kompakt und vollständig zu Fuß zu erkunden.